주 2회는 꼭 마트에 가야 마음이 놓였던 내가 어느 날, 문득 질문을 던졌다. "내가 기른 채소로 장바구니를 비울 수 있을까?" 그 질문은 단순한 호기심이 아니라, 생활 방식을 근본부터 점검해보게 만든 출발점이었다. 냉장고는 늘 넘치고, 장바구니는 무겁기만 한데 정작 식탁은 단조롭고 음식물 쓰레기는 점점 늘고 있었다. 그래서 한 달간의 실험을 시작했다. 마트 장보기 품목을 최소화하고, 대신 내가 직접 기른 채소만으로 식탁을 구성해보자는 도전이었다. 이 글에서는 그 실험의 실제 과정과 결과, 그리고 직접 기른 채소가 생활 전반에 어떤 영향을 주었는지를 솔직하게 기록하고자 한다. 장바구니가 비워지면서 오히려 마음이 채워졌던 경험, 지금부터 공유해보겠다.실험의 시작, 직접 기른 채소만으로 식탁을 꾸려보다실험은..
